一般社団法人Minatodeフォーラム(海のごちそう地域モデルin下関)は、日本財団「海と日本プロジェクト」との共催により、10月10日(”トト”=魚の日)〜10月23日の2週間で開催された「海のごちそうウィーク」期間中、10月21日(土)・22日(日)に東京で開催された「海のごちそうフェスティバル」に参加いたしました!
この度「海のごちそうプロジェクトin下関」では、天然フグの旬にあわせ期間を変更し、この「海のごちそうウイーク」のスピンオフ企画として、2023年11月2日より8日まで<下関でFUKUフリットを堪能!FUKUウィーク2023>と題し、下関市内の飲食店を中心に30店舗の飲食店様と連携し、各店オリジナルのFUKUフリットを期間限定メニューとして提供いたします。(数量限定)